Двадесетпетогодишња жена у Аустралији умрла је након што је конзумирала превише протеина, у облику шејкова, додатака прехрани и хране пуне протеина, објавио је јуче Нев Иорк Пост.
Жена, бодибуилдер по имену Мееган Хеффорд, пронађена је без свијести у свом стану и пребачена је у болницу. Хеффорд су љекари прогласили мртвим за мозак и умро је два дана касније.
После Хефордове смрти, лекари су открили да има ретко стање звано поремећај циклуса урее, који утиче на то како тело разграђује протеин, преноси Нев Иорк Пост.
Шта је поремећај циклуса урее и како превише протеина може довести до смрти?
Када човек једе протеин, тело разбија макронутријент доле у његове градивне блокове, зване аминокиселине. Након коришћења онога што му је потребно, тело претвара преостале аминокиселине у азот који се уклања из тела, саопштено је из Медицинског центра дечије болнице у Цинциннати. Да би уклонили азот, ензими претварају хемикалије у једињење које се назива уреа, у процесу који се назива циклус урее. Ова супстанца се потом излучује из тела у урину особе.
Али, када особа има поремећај уреа-циклуса, тело не може претворити азот у уреу, каже Цинциннати Цхилдрен. Због тога се у крви човека накупља азот у облику амонијака, високо токсичне материје, према подацима ГАРД-а за генетичке и ретке болести. Превише амонијака у крви може довести до неповратног оштећења мозга, коме или смрти, каже ГАРД.
Поремећаји циклуса урее потичу из недостатка једног од шест ензима у телу одговорног за претварање азота у уреу, каже ГАРД. Поремећаји су генетски, што значи да се преносе са родитеља на дете, према Цинциннати Цхилдрен.
Симптоми поремећаја уреа-циклуса зависе од тога колико је стање тешко. Тешки поремећај циклуса урее, на пример, значи да особа има мало или нимало активности у једном од потребних ензима. Код људи са мање тешким поремећајима ниво ензима може бити нижи него код здраве особе.
На пример, ако се роди беба са тешким поремећајем циклуса урее, симптоми ће се појавити око 24 сата након рођења, према Националној фондацији поремећаја циклуса урее (НУЦДФ). Те бебе могу развити нападаје и проблеме са дисањем и могу пасти у кому, каже НУЦДФ.
Поремећаји циклуса урее су ретки; око 1 од 30 000 новорођенчади је погођено, каже Цинциннати Цхилдрен.
Симптоми благог до умереног поремећаја уреа-циклуса могу се показати у детињству, према НУЦДФ, и могу у почетку укључивати одбијање јести храну високог протеина, неуспех у напредовању и неумољив плач. Како болест напредује, деца могу развити повраћање, летаргију и делиријум. Ако се не лечи, стање може довести до коме и смрти.
Особе с благим поремећајима циклуса урее могу проћи до одрасле доби пре него што им се дијагностицира, каже НУЦДФ. Дијета са високом протеином и прекомерно вежбање могу потакнути симптоме, као што су порођај и одређени вируси. Код неких одраслих и деце стрес може да покрене и симптоме, према Цинциннати Цхилдрен.
Иако не постоји лек за поремећаје уреа-циклуса, стање се може решити дијетом са мало протеина и одређеним лековима који помажу у уклањању амонијака из тела, каже Цинциннати Цхилдрен. Понекад ће особа такође морати да узима додатке аминокиселина да би осигурала да тело добије оно што треба.
У тешким случајевима ових поремећаја, лекар може да препоручи трансплантацију јетре, каже Цинциннати Цхилдрен. Јетра производи ензиме који учествују у циклусу урее.
