Шта бјелањке и људске сузе имају заједничког? Према новој студији из Ирске, оба материјала могу да производе електричну енергију, захваљујући ензиму који садрже.
Када је лизоцим у кристализираном облику, чини се да има и својство које се назива пиезоелектричност, што значи да ензим може претворити механичку енергију (када се на њега врши притисак) у електричну енергију, написали су истраживачи.
Иако назив може звучати страно, „пиезоелектричност се користи свуда око нас“, изјавила је у изјави ауторка студије Аимее Стаплетон, постдипломска колегица која студира физику на Универзитету Лимерицк у Ирској. На пример, пиезоелектрични материјали попут кварцних кристала користе се у мобилним телефонима (као вибрирајућа компонента) и дубоком океанском сонару, наводи се у изјави.
Али "капацитет за производњу електричне енергије из овог одређеног протеина није истражен", рекао је Стаплетон.
Да би проучили пиезоелектрична својства лизоцима, научници су на филмове применили кристалисани облик ензима. Затим су истраживачи примењивали механичку силу на ове филмове и забележили количину произведене електричне енергије.
Научници су открили да лизоцим може произвести електричну енергију једнако добро колико и кварц. Али лизоцим је биолошки материјал, па би могао имати медицинску примену. Лизозими су "нетоксични, тако да могу имати много иновативних примена, као што су електроактивни, антимикробни премази за медицинске имплантате", рекао је Стаплетон.
Истраживачи сматрају да би се у будућности лизоцими могли користити за напајање биомедицинских уређаја који се користе у телима људи, написали су научници у студији. Ензими би такође могли да се користе за напајање и контролу ослобађања лекова у телу, наводи се у студији.
Међутим, потребно је још истраживања пре него што се ензим искористи у ове сврхе, рекли су истраживачи.
