У тиквици није било ништа посебно необично - само помало горак укус. Али све се то променило када су две жене у Француској почеле губити косу.
Жене се нису познавале, нити су тиквице добијале од истог продавца. Ипак, обојица су развили оно што је познато као тровање цуцурбит-ом или „синдром токсичних типова“, наводи се у новом извештају о два случаја, објављеном данас (28. марта) у часопису ЈАМА Дерматологи.
У једном од случајева жена и њена породица развили су симптоме тровања храном - мучнину, повраћање и пролив - сатима након што су појели супу од бундеве са горким укусом. Отприлике недељу дана касније, жена је доживела знатан губитак косе који је захватио велики део њеног власишта, али нико од чланова породице није изгубио косу.
У другом случају, друга жена је повраћала отприлике сат времена након што је појела тиквицу горког укуса, али нико други који је јео поврће није се разболео. Отприлике три недеље касније, изгубила је огромну количину длаке са главе, као и са својих пазуха и подручја пубика.
Горка тиквица
Како се испоставило, неки чланови породице Цуцурбитацеае - која укључује бундеве, тиквице, диње и краставце - могу произвести групу хемикалија познатих као цуцурбитацини. Не само да ове хемикалије имају горки укус, већ могу имати и токсичне ефекте на људске ћелије.
Обично фармери узгајају ове биљке да би произвели мало или без цуцурбитацина, јер људи не воле горак укус. Али у неким ситуацијама, на пример када је дошло до случајног унакрсног опрашивања усјева или када биљке расту у дивљини, неке сорте могу садржати висок ниво хемикалија. Ово ствара потенцијално отровну храну, горког укуса, нејестиву храну.
Проблем је, међутим, што поврће горког укуса не разликује се од уобичајеног, а човек не може да разликује док не поједе залогај.
Синдром токсичног сквоша
Иако је то ретко, у медицинској литератури су описани и други случајеви тровања цуцурбит-ом; у тим случајевима људи су развили тровање храном након што су јели тиквице горког укуса, тиквице и друге тиквице, наводи се у новом извештају. Али ово су прва два пријављена случаја која повезују конзумирање горких типова са губитком косе, тврди аутор извештаја случаја, др Пхилиппе Ассоули, дерматолог из болнице Саинт-Лоуис у Паризу.
Ассоули је написао да сумња да токсична једињења у биљци имају сличан ефекат на фоликуле косе као и неки лекови за хемотерапију, што може довести до привременог губитка косе.
Али с обзиром на то да је губитак косе потпуно ново запажање које је потенцијално повезано са излагањем цуцурбитацинима, није јасно зашто се то догодило у тим случајевима, рекао је др Зане Хоровитз, токсиколог и медицински директор Орегон Центра за отров из Портланда, који није умешан у случај. Тровање цуцурбитом је веома редак синдром, а уплетени токсин није добро проучен, приметио је Хоровитз.
У 2012. години лекари Хитне помоћи на Орегон Хеалтх & Сциенце Универзитету видели су два пацијента са синдромом токсичних типова, а обојица су јела тиквице из кућне баште. Лекари су тада прегледали записе из отровних центара државе Орегон и Васхингтон и открили око 17 других случајева тровања цуцурбит-ом који су се догодили током дванаестогодишњег периода.
У недавном прегледу, објављеном у јануару 2018. године у Јоурнал оф Цлиницал Токицологи, француски центар за отровне случајеве известио је о више од 350 случајева тровања храном повезаним са тиквицом горког укуса која се догодила између 2012. и 2016. Око 56 процената случајева било је укључено тиквице купљене у продавници, а у 26 процената случајева поврће је дошло из кућне баште, према налазима.
Љубитељи тиквица морају бити свјесни да ако поједу неко од овог популарног поврћа и оно има укус горак, требали би га одмах престати јести, рекао је Хоровитз за Ливе Сциенце. Оно што је јасно у свим овим извештајима случајева је да високи нивои токсина чине поврће горким укусом, а они високи нивои токсина могу особу да изложе највећем ризику за симптоме, рекао је.
Што се тиче две Францускиње које су изгубиле косу, длака на глави жене која је јела чорбу од бундеве је одселила мање од једног инча (2 центиметра) два месеца након инцидента. Друга жена је имала ураслу кратку косу, већу од 6 центиметара, на већини подручја њеног власишта шест мјесеци касније.
