АТЛАНТА - Пијење кафе повезано је са низом здравствених користи, попут дужег животног века и смањеног ризика од стања укључујући депресију, срчани удар и неке врсте рака.
Али, нова студија сугерира да може постојати негативан утицај на ваш јутарњи напитак: Истраживачи су открили да испијање две или више шољица кафе или чаја може повећати ризик особе од рака плућа.
Открића су представљена 31. марта, овде на годишњем састанку Америчког удружења за истраживање рака.
Наравно, веза је била тачна и за непушаче. Будући да људи који пуше цигарете такође имају већу вероватноћу да пију кафу и чај, у претходним је истраживањима било тешко раздвојити ефекте ових пића од оних пушења, код развоја карцинома плућа, рекао је главни аутор студије др Јингјинг Зху. студент са Универзитета Вандербилт у Тенесију.
У новој студији, међународна група истраживача анализирала је податке из 17 различитих студија које су укључивале укупно 1,2 милиона учесника у САД-у и Азији. Студије су приметиле да ли су учесници пили кафу или чај или пушили цигарету. Отприлике половина је пушача.
Учесници су праћени у просеку 8,6 година. За то време, више од 20.500 учесника развило је карцином плућа.
Истраживачи су открили да непушачи који су попили двије или више шољица дневно дневно имају 41 посто већи ризик од рака плућа од оних који нису пили кафу. Слично томе, непушачи који су пили двије или више шољица чаја дневно имали су 37 посто већи ризик од рака плућа у односу на оне који не пију чај. (Будући да су подаци узети из више студија, тачна дефиниција чаше варирала.)
Студија је такође открила да се ризик особе није значајно променио између старосне доби, расе или врсте кафе коју су људи пили - чини се да су и кава без кофеина и кофеина повезани са сличним ризицима. У ствари, кафа без кафа повезана је са 15 процената већим ризиком од кафе без кофеина, рекао је Зху.
Ипак, Зху је напоменуо да је „ово само опсервацијско истраживање“ и није доказао узрочно-последичне последице. Али истраживачи претпостављају да иза везе не стоји кофеин. Уместо тога, можда је да нешто у процесу печења покреће везу између кафе и ризика од рака плућа, рекао је Зху за Ливе Сциенце.
Студија је имала неколико ограничења. На пример, иако су учесници праћени годинама након што су започеле студије, подаци о пушењу и уносу кафе и чаја мерени су само једном, на почетку студија. Дакле, ако би људи мењали своје понашање током година, то би могло да искриви резултате, рекао је Зху.
Шта више, ако непушачи буду изложени рабљеном диму - који се није водио рачуна, али би такође могао повећати ризик од рака плућа - то би такође могло да искриви резултате, рекла је она.
Др Јулие Фисхер, онколог Института за Левине Цанцер у Северној Каролини, која није била део студије, рекла је да су налази "занимљиви" и "убедљиви", али напоменула је да, будући да је то налаз удружења, она сигурно не би изводити закључке на основу тога. "
Међутим, иако је потребно још много истраживања, Фисхер је за Ливе Сциенце рекао да се сложила да је "можда нешто у процесу" због чега је веза.
Остали налази кафе представљени на састанку су били утјешнији: Пијење кафе није повезано са повећаним ризиком од глиома или колоректалног карцинома код мушкараца и жена; нити је био повезан са карциномом бешике или карциномом бубрежних ћелија код мушкараца пушача. Откривено је да је кафа повезана са мањим ризиком од карцинома дојке код жена у менопаузи, а чај са нижим ризиком од глиома код жена. У мушкараца и жена откривено је да је кафа без кафа повезана са нижим ризиком од колоректалног карцинома.
Открића још увек нису објављена у часопису са рецензијом.
