Научници мисле да знају како алкохол оштећује ДНК и повећава ризик од рака.
Истраживачи у Енглеској спровели су истраживање на мишевима, међутим, стручњаци кажу да су механизми који повезују алкохол и оштећење ДНК исти код мишева и мушкараца. Заиста, ранија истраживања показала су снажне везе између алкохола и одређених карцинома код људи; поред тога, Међународна агенција за истраживање рака класификује конзумацију алкохола као "канцерогене за људе".
Оно што није било јасно је како је алкохол нанио штету.
У студији су истраживачи дали мишевима дозе алкохола које би биле еквивалентне одраслом човеку који је попио једну боцу вискија у кратком временском периоду. Неки од мишева генетски су пројектовани да уклоне два кључна механизма који штите од штетних нуспојава метаболизма алкохола, остављајући мишеве рањивим.
"Када тијело прерађује алкохол, претвара га у високо реактивни токсин зван ацеталдехид, који оштећује ДНК", рекао је главни аутор студије др КЈ Пател, главни истраживач у Лабораторији за молекуларну биологију МРЦ-а у Цамбридгеу, Енглеска.
Претходни Пателов рад показао је да постоје два механизма који штите ћелије од ацеталдехида. "Први је ензим који детоксификује и уклања ацеталдехид", рекао је Пател. Други механизам креће у рад након што се штета направи и састоји се од „система за поправак ДНК који поправљају штету када се догоди“, рекао је он.
Покуси на животињама
Истраживачи су радили са три групе мишева: мишеви са оба заштитна механизма; мишеви који нису имали ензим за уклањање ацеталдехида, назван алдехид дехидрогеназа 2, али су имали механизме поправке ДНК; и мишеви који немају ни ензим ни механизме за поправљање ДНК.
"Ако уклонимо само први ниво заштите, који је само ензим који детоксикује, само давање једне велике дозе алкохола је довољно да се иницира четири пута више оштећења ДНК него код нормалних мишева", рекао је Пател. "Тај ниво штете није много различит од онога што сам кратко време провео испред Фукушиме."
Иако су ови мишеви генетски конструисани да им недостаје ова врста заштите против ацеталдехида, многим људима или недостаје овај заштитни ензим или имају оштећену функцију, према Пател. Ово стање је нарочито уобичајено у Азији, где погађа око 5 милиона људи, оценио је Пател.
Поред тога, проблеми са другим слојем заштите - механизмима за поправак ДНК - су такође прилично чести.
Ови механизми поправке ДНК „су недостатак код жена које носе или БРЦА 1 или БРЦА 2 мутацију, што предиспонира жене за карцином дојке“, каже Пател. Проблеми са поправком ДНК се такође јављају код деце са болешћу која се зове Фанцонијева анемија, додао је.
Оштећење матичних ћелија
У студији су се научници фокусирали на оштећења ДНК у матичним ћелијама крви. Претходна истраживања показала су да алкохол утиче на крвне ћелије, јер многи људи који пате од алкохолизма постају анемични, што значи да имају премало црвених крвних зрнаца, рекао је Пател.
Овај налаз је значајан: Малцолм Алисон, професор биологије матичних ћелија са универзитета Куеен Мари у Лондону, који није био укључен у студију, рекао је да се верује да већина карцинома потиче из матичних ћелија.
"Већина наших органа и ткива имају матичне ћелије, бесмртне ћелије које надокнађују ћелије изгубљене кроз старост током нашег живота, а хематопоетски систем није изузетак", рекла је Алисон у изјави. (Хематопоетски систем је начин на који се крвне ћелије стварају у телу.)
"Ова нова студија из Цамбридгеа сада открива да матичне ћелије хематопоетских мишића могу мутирати метаболитом алкохола, ацеталдехидом", рекла је Алисон.
Ово није прва студија која је алкохол повезала са карциномом. Верује се да алкохол доприноси најмање седам врста карцинома, укључујући рак крви, дојке, уста и врата и дигестивног тракта, рекао је Пател.
Пател је додао да је скептичан према тврдњама о позитивним ефектима ниских доза алкохола на здравље људи.
"Ове тврдње се заснивају на епидемиолошким студијама на популацијским групама," рекао је Пател. "У многим од ових студија постоје и друге које се тичу променљивих."
Тренутно се истраживање није усредсредило на то питање.
